专打某些黑 发表于 2024-3-31 11:20:59

全国最佳技艺传承金奖！这家“黄山烧饼”厉害




近日，由中国烹饪协会主办的首届中国烧饼文化节在浙江缙云开幕，休宁县安徽韩佰祺食品有限公司生产的黄山烧饼获得“全国最佳技艺传承金奖”。








位于休宁县万安镇的安徽韩佰祺食品有限公司生产的韩氏烧饼已有三代历史，早在1905年，韩氏烧饼创始人韩佩林就在歙县抬着烧饼炉，沿街走巷叫卖韩氏烧饼，由于采用上等食材，人工烤出的烧饼口感好，质量优，深受本地市民的青睐。








1978年，韩佩林之子韩灶基将韩氏烧饼作坊取名“韩氏百香堂”。之后韩百其又接过父亲家业，办起了“黄山韩佰祺食品有限公司”，公司建立后，实行规模化、机械化批量生产烧饼，销售业绩一路看好，实现年产值达600余万元。如今，韩氏烧饼已荣获“黄山名牌产品”“安徽省著名商标”“安徽省老字号”等荣誉。


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作者：汪士奇新闻投稿邮箱：hszxbjb@163.com编纂：程子洋 二审：徐海生 终审：李学军
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作者：黄山在线

科之城 发表于 2024-3-31 11:21:51

有胆量发个地址

背影儿 发表于 2024-3-31 11:22:43

我是休宁人，看图就知道商业化了。变味了。

百无一用 发表于 2024-3-31 11:23:32

本来买胡兴堂和救驾烧饼

费欧家具 发表于 2024-3-31 11:23:37

没有手工制作的好吃

汵骏 发表于 2024-3-31 11:23:59

在中国，食品一旦量产就失去了原有的味道。这是通病。

老衲法号虚竹 发表于 2024-3-31 11:24:16

没听说过[捂脸]孤陋寡闻了看来

愛卟懂 发表于 2024-3-31 11:25:13

沒吃过呀！在哪买的
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