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寻味132道中华小吃:黄山烧饼、豌豆黄、油泼辣子……

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韶华一笑间

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发表于 2024-12-11 17:28:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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《出发!寻味中国 小吃篇》以美食家吃老师和爱吃中华美食的熊猫饭饭为主角,带孩子们发现全国各地传统小吃的色香味特点、制作技巧,以及相关的地理知识、历史典故和民俗文化。让孩子在寻访美食的“逛吃”之旅中,体味中国独特的风土人情。

绘本规划了4条美食寻访路线,让小伴侣跟着热爱中华美食的“吃饭饭”组合一路逛吃,走进全国各地的大街小巷,身临其境感受各地的风土人情,足不出户体验吃遍天下的快乐。

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认识了这么多小吃之后,小伴侣们还可以跟着“吃饭饭”组合进一步探索:

大家知道美味小吃背后的食材是怎么来的么?

为什么我们仍可以和千年前的古人吃到同一种食物?

其实祖先留下的不只是美食,还有生生不息的智慧传承。

本来小小的豆子也可以变化万千,生活中常见的千张、豆腐、豆饼、豆皮......都是豆子“变”来的。

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稻米想变成香滑爽嫩的米粉,要经历7次华丽的变身呢。

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据说,小小的黄山烧饼竟然救过皇帝的命。

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相传,豌豆黄是慈禧引进皇宫的。

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绘本用图文结合的形式,生动又直不雅观地展示了每一道小吃背后的起源和奇妙趣闻。小读者们除了可以在绘本里走遍中国,“尝遍”美食,还能了解很多有趣的地理、历史、民俗文化知识,比如,喀斯特地貌是怎样形成的?一笼小小的灌汤包竟有千年的历史?陕西人对油泼辣子的喜爱,从他们的歌里就能听出来?……

跟着吃老师和熊猫饭饭一起感受生活、享受生活、热爱生活吧!

作者:文汇
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